Çiğköfte Baharatında Neler Vardır?
Çiğköfte, uzun yıllardır yapılan, sevilen bir lezzettir. Ana vatanı Güneydoğu Anadolu’dur. Özellikle Urfa, Antep ve Adıyaman’da oldukça sık yapılan bir tattır. Yapıldığı yere göre içeriğindeki baharatların çeşitliliği ve baharatın kalitesi[…]