Saatlik çiğköfte hizmeti çiğköfte dükkanlarında verilmektedir. Çiğköfte hızlı bir şekilde tükendiği için durmadan bir devir daim yenileme söz konusudur. Türk halkı olarak çiğköfte en sevdiğimiz yemeklerden biridir. Hem lezzetli oluşu[…]
Çiğ köfte adından sıkça söz ettirmeye ve son zamanların popüler yiyeceği olmaya başlamıştır. Çiğ köfte çeşitli baharatlar kullanılan ve ana ürünü kısırlık bulgur olan bir yiyecektir. Yoğurma işlemleri yapılarak elde[…]
Tadına doyulmaz geleneksel lezzetlerimizden bir tanesi de çiğköftedir. İster Antep çiğköfte olsun, ister Urfa küçük büyük hemen herkes çiğköfteyi sever. Ancak gerçekten iyi yapılmış, lezzeti ve kıvamı yerinde çiğköftenin iki[…]
Çiğköfte, lezzetini seven bireyler tarafından sıklıkla tercih edilen bir besindir. Bu sebeple de sıklıkla çiğ köfte yapılan kutlamalar gündeme gelir. Ayrıca bu alan, ilgisi bulunan bireyler için yeni bir iş[…]
Çiğköfte, uzun yıllardır yapılan, sevilen bir lezzettir. Ana vatanı Güneydoğu Anadolu’dur. Özellikle Urfa, Antep ve Adıyaman’da oldukça sık yapılan bir tattır. Yapıldığı yere göre içeriğindeki baharatların çeşitliliği ve baharatın kalitesi[…]
Çiğköfte hemen hemen herkesin çok sevdiği bir yemektir. Lavaş arası veya tek başına, acılı veya acısız fark etmeden her damak zevkine uyan bir tada sahiptir. Neredeyse her sokakta, caddede bir[…]
Bulgur, isot, salça, soğan, baharatlar ve maydanoz kullanılarak hazırlanan çiğköftenin güzel olmasını belirleyen en önemli özelliği bulgurdur ve bulgurun doğru şekilde ıslatılmış olması oldukça önemlidir. Kullanılacak olan bulgurun da özellikleri[…]
Kendinize küçük bir iş kurmak istiyorsunuz ama elinizde bir iş kuracak denli fazla nakit yok. Bankalara kredi başvurusunda da bulunmak istemiyorsunuz. Bu takdirde geriye bir tek seçenek kalıyor.
Çiğ köfte; genel olarak farklı organizasyonların ana yemeği, bazı durumlarda ara öğün olarak tüketilen, ancak tüketen bireyler tarafından çok sevilen bir besindir.
